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Moussaka

Tirez profit des récoltes d'aubergine en concoctant cette recette typiquement grecque! Ingrédients 1 grosse aubergine pelée et tranchée en rondelles 125 ml (1/2 tasse) huile...

Moussaka : la meilleure recette

Ingrédients 350 g de boeuf haché 3 aubergines de taille moyenne 2 petites boîtes de pulpe de tomates 35 g de concentré de tomates ...

Moussaka Grecque traditionnelle

Ingrédients 250g de viande hachée (= 2 steaks hachés) 1 grosse aubergine 2 grosses pommes de terre (ou 5/6 petites) 1 oignon 1 échalote ...

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