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Tag: champignons

Riz sauvage aux champignons

Bien parfumé et nourrissant à souhait, ce riz sauvage est un véritable petit bonheur dans l’assiette ! Ingrédients7,5 ml (1/2 c. à soupe) de...

Boulette de boeuf, sauce au thé et champignons

Ingrédients Pour la sauce:250 ml (1 tasse) de bouillon de boeuf 1 sachet de thé Earl Grey 10 champignons émincésPour les boulettes:450 g...

Velouté aux champignons

Ingrédients60 ml (1/4 de tasse) de beurre 1 oignon émincé 2 contenants de champignons de 227 g chacun, émincés 10 ml (2 c....

Macaron de champignons au fromage frais et herbes fraîches

Ingrédients:16 champignons de Paris (taille moyenne) 1 barquette de fromage frais (150g) 1 botte de ciboulettePréparations:Retirer les pieds de champignons et lave...

Poêlée de riz aux poireaux, champignons et parmesan

Ingrédients170 g de riz 50 ml de crème fraîche 30 g de parmesan 3 blancs de poireaux 6 champignons de Paris 1/2 cube...

Mini tourtes aux champignons et feta

Ingrédients 2 pâtes brisées 500 g de petits champignons de Paris 100 g de feta 50 g de dés de dinde fumée 2 cuillères à soupe de crème allégée persil basilic 1...

Champignons de Paris panés

IngrédientsPetits champignons de Paris  :500  g Oeufs  : 3  Chapelure L'huile de friture Sel PoivrePréparationNettoyez les champignons de Paris à l'aide d'un torchon propre...

Gnocchi au poulet, épinards et champignons

Ingrédients500g Gnocchi 350g Blancs de poulet 300g Pousses d'épinards 230g Champignons de Paris 20cl Crème entière liquide 125ml Bouillon de volaille 1 Oignon ...

crêpes salées aux champignons et fromage

Ingrédients  -Pour la garniture: 600 g de champignons de paris émincés 20 cl de crème liquide 4 gousses d'ail hachées comté râpé persil haché ...

Tourte à la dinde et champignons de Paris

Ingrédients300 g Reste de dinde ou de chapon 250 g Champignon de Paris 1 Oignon 1 Gousse d'ail 2 Pâte brisée ou feuilletée ...

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