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Blanquette de truite de mer à la moutarde

IngrédientsPavés de truite de mer sans la peau  : 600  g Petits champignons de Paris  :250  g Oignons grelots  : 200  g Citron  : 0,5 Beurre  : 40  g Crème  : 15  cl ...

Blanquette de veau à la sauce blanche

Ingrédients:  800 g de tendrons ou poitrine de veau 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 gousse d'ail 1 bouquet garni sel,...

Blanquette de dinde

Ingrédients1kg Blanquette de dinde 10 Champignons de Paris 2 Oignons 1 c.à soupe Farine 1 Cube de bouillon de volaille 1 tranche Thym ...

Blanquette de poulet aux champignons

Ingrédients600g Blancs de poulet 500g Champignons 350ml Bouillon de volaille 20g Beurre 20g Farine 1 c.à soupe Huile d’olive Persil, sel, poivrePréparationCoupez...

Blanquette de dinde

Ingrédients1kg Blanquette de dinde 10 Champignons de Paris 2 Oignons 1 c.à soupe Farine 1 Cube de bouillon de volaille 1 tranche Thym ...

Blanquette de veau

Ingrédients1 kg de veau (tendron par exemple) 400g de champignons de paris 4 carottes oignons grelots ou 2 oignons 1 cube de bouillon...

Blanquette de veau recette traditionnelle

Ingrédients1kg de jarret, de tendron de veau coupés en morceaux 200g de carottes 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 200 g...

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