Petits pains fourrés au jambon et emmental

Ingrédients

 

  • ‌‌4 petits pains individuels
  • 100 g de dés de jambon
  • 60 g d’emmental
  • 15 cl de crème
  • Quelques brins de persil ou de basilic
  • Sel, poivre

 

Préparation

 

  • Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Coupez un « chapeau » sur chaque petit pain puis ôtez un peu de mie pour pouvoir les farcir.
  • Dans un grand bol, mélangez la crème avec les dés de jambon, salez et poivrez.
  • Remplissez les pains avec ce mélange puis parsemez de fromage râpé. Déposez les pains sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive et enfournez pour 15 min environ. Parsemez d’herbes ciselées et servez.

 

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