Muffins aux 3 fromages

Ingrédients

  • 150 g farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure
  • 2 œufs
  • 30 cl de lait
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 oignon haché
  • 3 c. à s. de parmesan
  • 3 c. à s. de cheddar
  • 2 c. à s. d’emmental

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Mélanger la farine, le sel, la levure, le lait, l’huile, les oeufs battus et ajouter l’oignon.
  3. Mélanger les 3 fromages.
  4. Garnir les moules à moitié avec la préparation puis ajouter le fromage. ( Ne pas trop
  5. mélanger, c’est la réussite du muffin.)
  6. Enfourner 20 minutes à 180°C.