Liégeois à la vanille

Ingrédients

  • Glace à la vanille
  • 20cl de crème liquide
  • 55g de sucre
  • 1/2 gousse de vanille
  • Chocolat pâtissier
  • Cacahouètes

Préparation

  1. Mélangez la crème liquide, le sucre et la vanille.
  2. Versez dans un siphon et secouez.
  3. Mettre au frigo pendant 2 heures.
  4. Déposez une boule de glace à la vanille au fond du verre.
  5. Déposez un nuage de chantilly.
  6. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  7. Verser le chocolat sur la chantilly.
  8. Pour la décoration, déposer quelques cacahouètes ou éventuellement des amandes.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here