Galettes de pommes de terre et thon

Ingrédients

  • 225g de thon au naturel
  • 1 oignon
  • 4 pommes de terre
  • Jus d’un demi citron
  • 1 à 2 càs d’huile
  • Epices

Préparation

  1. Egouttez le thon.
  2. Hachez l’oignon.
  3. Pelez et râpez les pommes de terre.
  4. Mélangez bien dans un saladier ces 3 ingrédients et ajoutez le jus de citron.
  5. Faites chauffer l’huile dans une poêle et versez la préparation en l’étalant bien.
  6. Laissez bien dorer puis retourner le rösti pour faire dorer l’autre face.
  7. Servez avec des légumes (salade verte, brocolis…).