Fondant au chocolat et son coulant caramel au beurre salé

Ingrédients

  • 120g de chocolat noir
  • 35g de beurre
  • 3 œufs
  • 80g de sucre
  • 20g de farine
  • Caramel au beurre salé

Préparation

  1. Pour le caramel au beurre salé, ça c’est fait ! recette ici et laissez-le durcir 1h00 au congélateur.
  2. Préchauffer le four à 180°c.
  3. Fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
  4. Ajouter le sucre ainsi que les œufs et bien mélanger le tout.
  5. Ajouter la farine et mélanger.
  6. Verser au 3/4 la préparation dans des moules beurrés.
  7. Ajouter le caramel au milieu et répartir le reste de la préparation dans les moules.
  8. Cuisson 12 minutes.
  9. Dégustez tiède, un pur régal!!!!

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