Crepes au nutella roulées et garnies

Ingrédients

  • 300 ml de lait
  • 40 g de beurre
  • 125 g de farine
  • 25 g de cacao en poudre
  • 3 oeufs
  • Pincée de sel
  • 20 g de sucre
  • Nutella ou autre Pâte à tartiner de votre choix, et pralin en poudre

Préparation

  1. Réalisez la pâte à crêpes : dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, le sel et le sucre
  2. Ajoutez les oeufs 1 par un, puis le beurre fondu
  3. Ajoutez ensuite le lait tiède et mélangez vigoureusement pour dissoudre tous les grumeaux
  4. Faites chauffer la poêle avec une noix de beurre et répartissez une louche de pâte
  5. Retournez la crêpe quand elle est cuite et commence à dorer
  6. Etalez la pâte a tartiner et parsemez de pralin, rabattez 2 côtés de la crêpe et roulez comme un nem

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here